18 January 2011

Nasi Lemak

bahan;
1 pot beras
1 inch halia
bunga lawang
kayu manis 
1 sudu merjerin
1/2 sudu garam
sedikit gula
secubit serbuk perasa
1 helai daun pandan
santan - sebiji kelapa

cara;
1-basuh beras, masukkan dalam periuk.
2-masukkan halia, bunga lawang, kayu manis, garam, gula, serbuk perasa dan daun pandan.
3-masukkan santan separas sama macam nak masak nasi biasa.
4-biarkan beras terendam selama 15-20 minit.
5-didihkan periuk. bila separuh masak, kacau.
6-sedia untuk dihidang.

No comments:

Post a Comment